MAU memiliki tubuh dengan kesehatan yang baik sekaligus senantiasa awet muda? Caranya mudah saja, makanlah aneka sayuran hijau setiap hari.
Ya, hal itu bisa terjadi karena sayuran hijau kaya akan vitamin K dan klorofil, yang membantu darah memberikan oksigen ke semua sel dalam tubuh. Selain itu juga mampu membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel.
Bila Anda menderita bau badan dan bau mulut, sayuran berdaun hijau juga bisa diandalkan untuk memerangi bau mulut dan bau badan. Hal itu lantaran kandungan klorofil yang adap sayuran hijau sangat banyak. Di mana jumlah klorofilnya akan semakin banyak bila warna sayuran hijau itu berwarna hijau gelap. Demikian seperti dilansir Healthmeup.
Sayuran berdaun hijau juga sangat terkenal dengan alkaline dan memungkinkan tubuh untuk mempertahankan tingkat PH-nya. Seperti yang diketahui, pola diet modern sekarang cenderung bersandar ke arah menu makanan pembentuk asam, seperti daging dan karbohidrat. Terlebih, warna hijua pada aneka sayuran itu menggambarkan kandungan mineral dan banyak nutrisi lainnya. Sebut saja kalsium, vitamin C, C, EK dan magnesium yang penting untuk membuat tubuh tetap sehat dan membuat kulit terus elastis.
Bukan hanya itu, sayuran hijau juga makanan yang sangat disarankan untuk penderita kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa sayuran berdaun hijau gelap mengandung asam lemak omega - 3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi menjadi rendah. Kemudian, karena sayuran berdaun hijau mengandung banyak serat, mereka akan membersihkan usus dan membantu buang air besar tetap teratur. Mereka juga mengandung sifat yang memperkuat detak jantung dan fungsi ginjal .
Dengan demikian, jika Anda ingin mendapat kesehatan dari luar maupun dalam, pastikan untuk menyertakan sayuran berdaun hijau ke dalam menu makan harian. Hidangannya pun tak hanya direbus, Anda juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk salad dan minuman smoothie. (ind)
