Qalbinur Nawawi - Okezone
Sabtu, 12 April 2014 06:21 wib 
kedelai, (Foto: drsamrobbins)
BANYAK hal yang bisa dikonsumsi agar gula darah para diabetesi bisa terkontrol. Salah ialah dengan mengonsumsi kedelai secara teratur. Tidak percaya?
Ya, Prof. Mark Wahlqvist menjelaskan bahwa kedelai bisa membantu mengontrol glukosa penderita diabetes dan bisa dijadikan salah satu pegangan untuk para penderita diabetes.
"Kedelai memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga akan dicerna secara perlahan dalam tubuh. Sehingga dapat menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil. Inilah kenapa kedelai merupakan salah satu alternatif bahan pangan yang baik dikonsumsi oleh penyandang diabetes," katanya seperti press release yang diterima redaksi Okezone, belum lama ini
Lebih dalam dia menerangkan, manfaat bahan pangan rendah Glycemic Index (Low GI) dengan kandungan nutrisi yang lengkap, kedelai juga kaya isoflavon, senyawa yang bisa berfungsi sebagai suplemen estrogenik dan antioksidan.
Sementara itu, Dr. Widjaja Lukito, SpGK, PhD menambahkan, agar diabetesi mampu bisa mengontrol gula darah jangan lupa memerhatikan komposisi saat mengonsumsi makanan. Hal itu mengatur pola makan merupakan kunci penting agar diabetesi terus sehat.
"Untuk mengontrol gula darah, perlu diperhatikan pula mengenai frekuensi makan. Jumlah kalori makanan tertentu dengan komposisi yang sehat dan terbagi dalam frekuensi lebih dari tiga kali sehari menghasilkan kontrol gula darah yang lebih baik, daripada bila diberikan dengan frekuensi kurang dari tiga kali sehari," katanya.
(tty)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda. 
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
