MUNGKIN Anda mengira bawang putih hanyalah penambah rasa dalam suatu hidangan makanan. Tetapi dalam sisi kesehatan, nyatanya bawang putih memberi banyak manfaat kesehatan. Apa sajakah itu?
Alicin ialah senyawa penting yang ada di dalam bawang putih. Pasalnya, kandungan itu memiliki antioksidan, antibakteri, antijamur dan antivirus. Bawang putih juga bisa digunakan untuk mengobati tekanan darah tinggi, kolesterol, kanker, diabetes, osteoarthritis, dan flu.
Lewat kandungan itu juga, bawang putih bisa digunakan untuk mengobati infeksi kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Saat Anda mengonsumsi makanan yang ada bawang putihnya, disadari atau tidak, hal itu akan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Alhasil bisa membantu tubuh melawan flu, batuk dan infeksi dada. Di samping itu, karena bawang putih mengandung sejumlah besar yodium, sangat efektif dalam mengobati hipertiroid. Penelitian juga menunjukkan bahwa bawang putih dapat digunakan untuk mengobati penyakit jantung dan tekanan darah tinggi, seperti dilansir Healthmeup.
Bawang putih juga mengandung vitamin C dan B6, yang dibutuhkan untuk kulit yang sehat, sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam pertumbuhan sel-sel baru. Beberapa studi menunjukkan bahwa vitamin B6 membantu perubahan suasana hati dan memperbaiki sifat seseorang.
Kemudian, bawang putih juga dapat digunakan untuk mengobati kanker prostat, kanker payudara, kanker usus besar dan kanker lambung, karena memiliki vitamin B6 yang dikenal bisa melawan sel kanker.
Banyak penderita diabetes juga mengonsumsi bawang putih untuk mengatur kadar gula darah mereka. Hal itu bisa terjadi karena bawang putih bisa meningkatkan tingkat insulin dalam darah.
Meski begitu, janganlah mengonsumsi bawang putih terlalu banyak, terutama bawang putih mentah. Karena hal itu bisa menyebabkan seseorang mengalami bau badan. Jadi, pastikanlah Anda hanya makan dua atau tiga siung bawah putih mentah sehari, selama tubuh masih sehat dan kuat (ind)
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
