MENGONSUMSI jus
smoothie memang boleh-boleh saja, namun Anda harus juga bijak memilih buahnya. Apa pasal?
Sebuah penelitian terbaru di Inggris melansir bahwa mengonsumsi jus buah smoothie bisa meningkatkan risiko erosi (pengikisan) gigi, dan menyebabkan gigi sensitif. Dengan demikian, mengonsumsi minuman tersebut pun perlu secara selektif dibatasi.
Para peneliti mengobservasi responden yang mengonsumsi jus smoothie menemukan email gigi melemah hingga 39 persen. Kondisi itu bisa terjadi karena minuman smoothie sering mengandung bahan-bahan yang sangat asam seperti jeruk nipis. Demikian seperti dilansir Menshealth.
Kendati demikian, membeli smoothie dengan susu atau yoghurt yang tinggi akan kandungan kalsium bsa membantu meminimalkan efek asam susu. Sehingga hal tersebut bisa melindungi lapisan terluar gigi, kata peneliti. (ind)