BANGUN dengan kepala berat, perut bergejolak, dan mulut kering usai pesta minum semalam? Hal tersebut tentu sangat tidak mengenakkan. Pastikan hal itu tak terjadi lagi dengan mengonsumsi mashed potato sebelum mabuk.
Mabuk alkohol memang membuat aktivitas dan kesadaran terganggu, termasuk ketika mengemudi. Sebuah studi terbaru dari University of the West of England menemukan bahwa pusing saat mengemudi secara signifikan dikarenakan kesalahan mereka dalam membersihkan efek alkohol dalam sistem tubuh mereka.
Mabuk terjadi karena beberapa alasan
Alkohol merupakan diuretik (memicu produksi urine), sehingga menyebabkan dehidrasi yang pada gilirannya menyebabkan gejala sakit kepala, mulut kering, dan berkurangnya konsentrasi serta mudah tersinggung.
Ketika kadar gula turun karena tubuh memproduksi terlalu banyak insulin karena tingginya kadar gula dalam alkohol membuat kepala berdenyut-denyut dan membuat lapar luar biasa.
Alkohol juga mengganggu kondisi perut dan mengganggu tidur Anda, menyebabkan mual dan lelah esok harinya.
Beberapa orang kebal mabuk
"Memang benar bahwa beberapa orang kurang rentan terhadap mabuk," kata Dr Sarah Jarvis, seorang dokter dan penasihat medis untuk charit Drinkaware.
Hal ini karena sebagian orang kurang rentan terhadap sakit kepala saat dehidrasi. Lainnya mungkin karena mereka kurang rentan terhadap efek dari asetaldehida, zat beracun yang dihasilkan ketika alkohol pertama kalinya di metabolisme di hati.
"Tapi itu tak berarti mereka kebal dalam jangka panjang dari alkohol," kata Dr Jarvis.
"Salah satu perhatian ialah orang berasumsi karena mereka memiliki toleransi tinggi atau ambang batas relatif tinggi untuk mabuk dan menyakiti diri sendiri. Ironisnya, mungkin bisa melakukan hal lebih berbahaya karena pengaruh mabuk alkohol yang berlebihan."
Memang, apa yang dianggap sebagai toleransi yang tinggi menjadi tanda tubuh sudah rusak oleh alkohol.
"Semakin banyak alkohol dalam proses di tubuh, makin banyak toleransi untuk efek jangka pendek,"kata Dr Jarvis.
"Tapi kerusakan jangka panjang pada tubuh tergantung pada seberapa banyak alkohol yang diproses dalam hidup Anda."
Gejala spesifik yang dirasakan seseorang saat mabuk mungkin berbeda satu sama lain.
"Batas orang yang memicu sakit kepala mungkin lebih tinggi, tetapi mereka lebih mungkin menderita mual atau gejala lain," papar Dr Andrew Dowson, Direktur Layanan Rumah Sakit di King College Hospital, London.
Hal ini juga membenarkan bahwa beberapa kelompok etnis lebih menderita setelah minum karena faktor genetik.
"Kita tahu bahwa Asia Timur memiliki tingkat sangat rendah asetaldehida dehidrogenase (enzim yang memecah asetaldehida) yang dapat membuat mereka mabuk lebih cepat dan berkontribusi untuk mabuk,"kata Dr Jarvis.
Mashed potato sebelum minum alkohol
Beberapa orang mengatakan bahwa Anda perlu mengonsumsi dua sendok mashed potato dengan banyak mentega sebelum minum alkohol.
Ini masuk akal karena menghindari minum dengan kondisi perut kosong akan memperlambat kecepatan alkohol masuk ke sistem pencernaan.
Dr Nick Baca, gastroenterologist & medical adviser untuk IBS Network mengatakan, "Ini bukan tentang lapisan perut, tetapi jika Anda meletakkan lemak di perut sebelum minum, maka setelah masuk ke duodenum (bagian pertama dari usus kecil) akan memperlambat pengosongan lambung, sehingga minuman tak akan dikosongkan begitu cepat dari lambung.
"Ini berarti Anda tak akan mabuk cepat dan hanya terserang mabuk ringan."
Dalam beberapa budaya, minum minyak zaitun sebelum minum alkohol untuk alasan mengurangi mabuk.
Hal yang sama berlaku dengan mashed potato di mana beberapa orang mengatakan wajib mengonsumsi dua sendok dengan tambahan mentega yang banyak sebelum minum alkohol guna meminimalisir mabuk. "Lemak dalam mentega ini yang berperan penting." (ind)
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
