KACANG-KACANGAN, selain rasanya gurih dan renyah, ternyata memiliki manfaat kesehatan yang bisa menjaga keluarga Anda. Mau bukti?
Rahasia kacang memiliki beberapa manfaat kesehatan, itu karena kandungan potensial yang hadir di dalamnya. Misalnya saja, kandungan folat yang bisa membantu mencegah penurunan fungsi otak.
Tak sebatas itu, masih ada lagi kandungan lain kacang yang memberikan manfaat kesehatan. Berikut ulasan lengkapnya, seperti dilansif Magforwomen.
1. Kacang mengandung protein
Kacang benar-benar bisa menjadi pengganti protein selama beberapa hari dalam sepekan. Jika tak ingin makan ayam dan telur tapi masih ingin memperbaiki protein dalam tubuh, Anda dapat menambahkan kacang ke dalam menu harian. Hanya perlu diingat untuk tak berlebihan mengonsumsinya karena kacang memberikan manfaatnya selama pada takaran sedang. Selain itu, protein juga membantu dalam membangun otot dan penguatannya, itu baik untuk semua anggota keluarga Anda.
2. Kacang-kacangan juga memiliki banyak serat
Kacang itu kaya serat. Bila makan kacang, Anda akan cepat merasa kenyang dan hal itu karena kandungan serat dalam kacang-kacangan. Karena merasa kenyang, Anda juga akan tak ingin makan lebih banyak dari orang lain dan bisa menjaga berat badan tetap ideal. Serat juga baik untuk pencernaan, sehingga merupakan camilan yang sehat untuk Anda dan anak-anak. Bukan hanya itu, kacang juga merupakan makanan besar bagi para orang tua untuk melengkapi kebutuhan menu makan harian mereka.
3. Kacang merupakan sumber yang kaya asam lemak omega-3
Bersama dengan ikan, kacang-kacangan adalah makanan lain yang kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 dikenal membantu untuk mendapatkan kulit yang tampak cerah, hal itu juga baik untuk jantung dan secara keseluruhan membuat kulit Anda bersinar dan sehat. Kacang-kacangan juga merupakan sumber yang baik dari vitamin dan mineral dan mengonsumsi jumlah kecil sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan menu makan harian.
4. Membantu mencegah penyakit
Bila dimakan mentah, kacang-kacangan relatif rendah kalori bila dibandingkan dengan makanan lain. Kacang-kacangan, terutama almond memiliki lebih banyak kalsium hingga membuat mereka menjadi makanan "besar" untuk kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, kacang-kacangan adalah sumber serat dan vitamin E, antioksidan yang membantu melawan peradangan berbahaya. Mereka membantu melawan kanker paru-paru dan penurunan fungsi kognitif yang berkaitan dengan bertambahnya usia.
5. Baik untuk otak Anda
Kebanyakan jenis kacang itu, baik untuk otak Anda dan membantu mencegah penurunan fungsi kognitif pada usia tua. Kondisi itu bisa terjadi karena kebanyakan kacang mengandung folat yang sangat baik untuk kesehatan otak manusia.
Kacang membantu setiap anggota keluarga Anda tetap sehat dan bisa menjadi bagian pola makan harian sebagai camilan atau sebagai tambahan untuk menu makanan Anda.
(tty)
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
