KONSUMSI sarapan yang sehat bisa memaksimalkan fungsi otak dan konsentrasi setiap hari. Berikut makanan-makanan yang bisa Anda jadikan referensi untuk mendapatkan kondisi tersebut.
Manfaat mengonsumsi sarapan sehat sangat banyak. Selain membuat performa otak bekerja maksimal, produktivitas harian kita pun meningkat.
Untuk mengetahui apa saja makanan sehat itu, simaklah ulasan di bawah ini seperti dilansir Foxnews.
Telur
Kandungan kolin, vitamin B yang ditemukan dalam telur, sudah terbukti berperan dalam fungsi otak dan memori. Dalam sebuah penelitian yang didukung peserta hampir 1.400 pria dan wanita yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, mereka mengonsumsi makanan dengan kolin yang memiliki fungsi memori dan tes verbal lebih baik daripada orang yang tak mengonsumsinya.
Telur juga menyediakan protein, nutrisi berkualitas tinggi yang membantu Anda berkonsentrasi dengan menstabilkan gula darah dan membantu perut terasa jadi kenyang lebih lama. Apakah Anda ingin telur diorak-arik, telur dadar, atau rebus, telur merupakan sumber yang kaya nutrisi untuk membantu menjaga otak dan tubuh untuk memulai aktivitas harian.
Gandum
Gandum sangat baik untuk sarapan seseorang, karena tubuh kita mengubah karbohidrat menjadi glukosa, yang merupakan bahan bakar yang disukai otak. Apalagi, gandum diperkaya makanan juga mengandung vitamin B, yang penting untuk konsentrasi dan membantu otak Anda untuk tetap sehat dari waktu ke waktu. Rekomendasi umum adalah untuk membuat sarapan dengan setengah dari biji-bijian dan gandum.
Anggur
Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi aneka anggur hijau, merah dan hitam, memainkan peran dalam meningkatkan pertahanan dengan antioksidan yang memberikan manfaat bagi kesehatan otak. Dalam penelitian terdahulu, anggur membantu melindungi kesehatan otak dengan menangkal stres oksidatif dan peradangan, atau dengan menargetkan aksi gen tertentu dimana terlibat dalam penyakit yang berhubungan dengan usia otak. Untuk mendapatkan manfaat itu, tambahkan buah anggur atau smoothie dalam menu harian Anda.
Blueberry
Semua jenis buah berry kaya akan tannin, yang melindungi sel-sel otak dan mungkin memainkan peran dalam meningkatkan memori dengan mempromosikan komunikasi antara sel-sel otak. Secara khusus, blueberry kaya akan antioksidan dan fitokimia yang telah dikaitkan dengan perbaikan dalam belajar, berpikir dan memori, serta mungkin pengurangan stres oksidatif neurodegeneratif. Untuk menu sarapan yang baik untuk Anda, tambahkan blueberry, yoghurt, oatmeal, smoothies.
(ind)
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
