BUAH memang sudah diketahui lama memiliki manfaat bagi penderita kolesterol. Namun realitanya, tak semua buah memberikan manfaat positif khususnya bagi Anda yang memiliki gangguan kolesterol. Pasalnya, mengonsumsi buah apel bagi penderita kolesterol justru meningkatkan kadar kolesterol Anda.
Hal itu karena buah apel namun bukan berupa jus, memiliki kandungan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, kata hasil penelitian terbaru yang dipublikasikan European Journal of Nutrition.
Dalam hasil penelitian tersebut, peneliti menginstruksikan responden untuk mengonsumsi sekira dua setengah apel besar setiap hari selama empat minggu. Kemudian ditemukan kadar kolesterol LDL (buruk) responden mengalami peningkatan sebanyak tujuh sampai enam persen. Tetapi ketika para responden beralih ke jus apel, dimana mereka mengonsumsi dua cangkir jus apel setiap hari. Kadar kolesterol mengalami penurunan yang sama sebesar tujuh sampai lima persen. Demikian seperti dilansir Menshealth.
Peneliti sendiri menuturkan, kendati orang-orang tak akan makan banyak buah apel sehari, tetapi mengetahui bahwa jus apel bisa menurunkan sangat penting. Kondisi itu bisa terjadi karena kandungan fiber dalam apel yang telah diolah bisa mengikat kolesterol dan membawanya keluar dalam tubuh, kata penulis penelitian. (ind)
