Pages

Kamis, 12 Desember 2013

Liputan6 - RSS 0.92
Liputan6.com merupakan situs berita aktual, tajam, terpercaya yang dimiliki SCTV 
Want to speak effortlessly in any situation?

Actress Alexa Fisher will teach you tips that will set you on the road to success.
From our sponsors
51 Persen Diare Terjadi Karena Makan di Restoran, Hotel, dan Kafe
Dec 12th 2013, 05:45

Posted: 12/12/2013 12:34

51 Persen Diare Terjadi Karena Makan di Restoran, Hotel, dan Kafe

Ilustrasi (vi-hotels.com)

Liputan6.com, Jakarta : Jangan pikir makan di tempat yang menurut kita terjamin kebersihannya lebih baik. Karena menurut data dari BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), 51 persen makanan dari hotel, restoran, dan kafe tidak memenuhi standar keamanan pangan.

Berita Terkait

Padahal menurut Kepala Badan POM, Roy Sparinga, keamanan pangan (food safety) sangat penting untuk menghindari terjadinya efek samping yang ditimbulkan dari kontaminasi, penyalahgunaan bahan pangan, hingga keracunan makanan.

"Data KLB (keracunan pangan oleh BPOM) 2011 menunjukkan bahwa telah terjadi 128 KLB keracunan pangan di Indonesia. Sebanyak 38 orang (29,69 persen) yang diakibatkan oleh cemaran mikroba 19 orang (14,84 persen), dan 71 (55,47 persen) lainnya tidak diketahui penyebabnya," jelas Roy, seperti ditulis Kamis (12/12/13).

Selain itu, Roy menyampaikan, dari data tersebut bahwa beberapa kasus keracunan pangan di Indonesia pada 2011 disebabkan oleh pangan jasa boga sebanyak 30 KLB (23,4 persen), pangan olahan 16 KLB (12,50 persen), pangan jajanan 16 KLB (12,50 persen) dan lainnya 8 KLB ) 6,25 persen.

(Fit/Mel/*)

Berita Rekomendasi

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions